“南台静坐一炉香，终日凝然万虑忘。”每当心境不宁时，人们常会静坐焚香，放空身心，“南台静坐一炉香，终日凝然万虑忘。” 每当心境不宁时，人们常会静坐焚香，放空身心，无所挂怀，达到一种“凝然”状态，忘掉万般焦虑。

这便是品香。作为“四大雅事”之一，它具备怡情怡身、修心养性之妙。时至今日，也为现代人所推崇。品香所用之香，以“沉檀龙麝”为佳。其中， 沉香之香，无人能抗拒，价值极高，也极为人所偏爱。 沉香之香，无人能抗拒，价值极高，也极为人所偏爱。沉香不仅有助身体健康、延年益寿，还有极高的收藏价值。能够提升个人气场和魅力,更是一种调养身心、修身养性之物。《本草纲目》中记载：“沉香具有强烈的抗菌效能，香气入脾，清神理气。”自古以来都是王侯将相、文人雅士的养身佳品。在佛教中，沉香是重要的供养之一，是能通三界的香气。沉香礼佛，是静心纳神的极佳引导。 品沉香，能使人心生欢喜，清静且安定。但因沉香无法人工合成，非常稀有、珍贵，所以注定了它要慢慢品。沉香独有的浓醇，夹杂着一丝药香的甘苦，化作烟雾缓缓溢出。静心凝神，沁入鼻腔。顷刻间，焦躁全无，灵魂与身心都跟着安静。（《芽庄沉香都来自哪里？为什么这么贵？》）