沉香产只产于北纬10°附近的亚洲地区，它的韵味清雅幽静，在几千年的人类文明之中， 沉香产只产于北纬10°附近的亚洲地区，它的韵味清雅幽静，在几千年的人类文明之中，流传于亚洲各个国家，影响着当地的用香文化。

最早使用的印度印度极可能是最早发现和使用沉香的国家。作为佛教的诞生地，沉香在佛教中的重要地位是无可置疑的。而在此时，印度就已经出现了香料药用的方式，可以说印度的香药文化比中国还要早上许多。沉香的稀有决定了它的珍贵。在印度，只有在王室的婚礼、葬礼等重大活动仪式中才会使用沉香，这些场景在古印度史诗《摩柯婆罗多》中多有记载。 风雅的中国中国的香文化中包含着丰富的内容。沉香得益于佛教东传，自汉代起进入了我们祖先的生活，香文化也初具形态，南北朝时期，沉香凭借其清凉、温和、典雅的香气，以及可调和各种香药的药性，在合香中占有重要地位。唐朝以沉香为本位发展起来的香文化，在宋代文人的参与下，让香之事增添了文雅与讲究，也将用香文化推至顶峰。香方中沉香使用的频率很高，而且是具有决定性作用的关键香药。与此同时，随品香发展起来的还有香的药用文化，医书中记载沉香“坚肾，补命门，温中、燥脾湿，泻心、降逆气，凡一切不调之气皆能调之”。另外，沉香作为工艺摆设也有史可溯，北宋著名文学家苏轼就曾赠送其弟苏辙一座沉香山子。 仪式感的日本日本用香文化受中国影响至深，后融入自己的特色，形成现在具有观赏性的香道艺术。在日本，沉香清甜的香气更为武家所喜好，室町时代日本香文化中的熏物主角变成了沉香等香木，奠定了日本香道发展的基础。关于沉香，著名的“六国五味”的分类方式就源自日本。六国以以伽罗、罗国、真南蛮、真那贺、寸门陀罗、佐